きのこで免疫力アップ??

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

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スーパーの閉店時間前の

あの激安って、

本当に普通の時間に行くのが

嫌になりますよね(笑)

 

この前も、

東京に行った帰りに

あと15分でスーパーが閉店、

という時間に駅に到着。

 

寄ってみたら…

掘り出し物が!(#^^#)

鶏肉の半身が2パック。

しかも両方とも50%オフ!

きゃー!って

小さな声で叫びながら

速攻カゴに入れました(笑)

 

胸肉、モモ肉、手羽元、手羽先が

しっかりついてる半身。

お得〜〜〜♪

 

これをね、

一つは和風で、

昆布と煮干しと一緒にクツクツ。

もう一つは洋風で、

にんにく、生姜、セロリでクツクツ。

 

弱火で4時間ほど。

身はほろほろになって

濃厚なスープが取れました。

 

これを冷凍したり

すぐ使いそうなものは

冷蔵庫でストックしながら、

おばばのご飯になったり

ローズ一家のご飯になったりします。

 

まぁ、ちょっとだけ面倒なんですが、

一回やっちゃえば

あとは美味しいご飯が楽しめる♪

 

ということで、

このスープを取った日は

きのこ鍋にしました(^^)

色はおっさんですが(笑)

味は確か。

日本酒がススム君ですわよ。

 

でね、

このきのこ鍋をしたくて

しいたけ、しめじ、ヒラタケ、茶えのきを

1パックずつ買ったので、

最近のローズ一家ご飯には

きのこが多いってわけ。

 

これはきのこ鍋の翌日にしいたけを入れたもの。

 

これは、しめじ、ヒラタケ、茶えのき。

 

ここにはしいたけ最後の一つを入れて。

 

今朝もしめじを。

 

世の中には、

「犬は食物繊維を消化できないから負担になる」

だから

「野菜やきのこなんて犬には危険!」

なんて情報があります。

 

でも、そんなこと言ったら、

「野菜やきのこは人間にも危険!」

ってことになっちゃいますね。

 

だって、

人間も食物繊維は消化してないから。

消化してませんよ、食物繊維は。

 

でも、きちんと体の中で重要な役割を果たしています。

腸内細菌のエサになったり、

便通を良くしたり。

だから人間も食べるんでしょ?

犬猫も一緒です。

 

しかも、

人間の世界では

きのこのβグルカンは

免疫力を高めて

がん予防にもいい!

なんて情報もありますね。

 

だからおばばは

いつもきのこをあげてるの?

 

いえいえ、違います(^^)

 

きのこをどれぐらい食べれば

がん抑制に繋がるのか?

って情報はあまりみたことないかなぁと。

 

もしキノコを食べて

がんが防げる?のであれば

きのこを食べてれば

がんになりませんね。

でも、年々がんになる方は多くなっている。

 

βグルカンを投与した

マウス実験結果ではそういう結果がある、

という知識はあります。

でも、きのこを食べ続けた

マウスの実験があるかどうかは知りません。

 

もちろん、

きのこは体に有益なものだと思ってます。

しかも美味しいし!(^^)

 

でも、がん予防とか免疫アップのために

ご飯には入れてないかな。

 

ローズ一家のご飯にきのこを入れる理由は、

入れたらいい出汁が出るから、

とか

秋の味覚をローズ一家とも楽しみたいから。

 

でもね、

不思議なもので(^^)

「信じるものは救われる」

なんて言います。

 

「〇〇が体にいい!」って

いう情報が溢れてる昨今。

 

そんな情報を

色々と信じて

色々と試していると

一年を通して

色々と食べられるんですね(笑)

 

だから、

〇〇がいい!と聞いたら、

〇〇を食事に取り入れてみる、

っていうのもいいかもしれませんね。

 

でも重要なのは、

そればっかりになるのではなく、

「年間を通して色々と食べること」

ですから、

盲目的に〇〇だけを食べてればいい!

ってならないように。

 

きのこも色々ありますので、

ママさんが扱いやすいもの、

家族が好きで買うけどいつも使いきれないもの、

香りが好きなもの、

なんでもいいので試してみて下さいね。

 

マイタケが苦手なわんちゃんの

コメントをインスタで頂きましたが、

マイタケじゃなくて

しいたけとかしめじとか

手に入りやすいもので

他を試してみて、

まぁ、嫌いだったらしょうがない(笑)

 

おばばも小さい頃は

しいたけが嫌いで嫌いで(笑)

でも今は中華のしいたけのうま煮は

必ず食べたいぐらい好きです(笑)

 

数多ある食材で

何か食べなくても

病気にはなりません。

大丈夫(^^)

 

ということで、

「犬猫がきのこを食べても大丈夫」

というお話でした。

信じていれば、

免疫アップ、がん予防に

繋がることがあるかもしれませんね。

 

まぁ、美味しいので、

ぜひ旬の美味しいきのこを

ご飯に入れてあげて下さい(^^)

 

あ、でも、

大きいままあげると

うんPにそのまま出てきたりしますから(笑)

細かく切ってあげるといいかもしれません。

ピノっちのうんPからは

よくしめじが出てきます(笑)

 

でもそれはそれで問題ないですけどね。

 

え?

うんPに出てきて問題ないの?

はい、問題ないですよ。

それについては、

入門講座でもやります(^^)

ペット食育入門講座

 

入門講座、今週末もあります!

10/28(日)14:00〜16:00 @表参道

11/4(日)13:00〜15:00 @鎌倉

※11/4は入門講座後に「タンパク質とリン」開催決定です。

11/25(日)13:00〜15:00 @鎌倉

12/16(日)14:00〜16:00 @銀座

12/22(土)14:00〜16:00 @銀座

いずれの会も「タンパク質とリン」をおつけできます。

お申し込みはこちらから

 

 

次回の口内ケア講習会は、

11/11(日)14:00〜15:30 @銀座

口内ケア講習会

*開催報告ブログ「ブラン大活躍の口内ケア講習会

 

 

いきなり寒くなりましたね〜

今日は久々のお散歩に

フリース着ちゃいました。

秋を楽しむ間も無く冬…

皆様もお体にはお気をつけ下さい!

 

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