冬の定番ワンコごはん

ペット食育協会®︎准指導士のobabaこと安藤愛です。

 

寒くなると、どうしても晩御飯にお鍋が多くなってしまうおばば家。

この日は、みぞれ鍋。

 

お鍋やると、一家ごはんに大活用できます(^^)

お肉や野菜の旨味がいっぱい出ているこのみぞれ鍋のスープは、後日、一家のごはんを作る際に使いました。

おばばは、リードを使って野菜のアクやお肉の脂を全部漉してしまってから保存します。

保存って言っても、2、3日でなくなるので、またお鍋をすることになる(笑)

 

最後のスープを使うだけではなく、具材がいっぱいある日は一家のごはんも一緒に作っちゃいます。

昨日のお鍋は、これ。

 

生姜とにんじんをすりおろして、挽き肉、卵、片栗粉と一緒に練って、スプーンでおだんご状にしたら、それを市販の出汁パック(鰹、しいたけ、煮干し)でとったお出汁の中で茹でて出来上がり。

お野菜はおばばと全く同じもの。

我が家は、ローズ一家様が先にお食事されますので(笑)おばばはそのあとゆっくり用意して食卓でハフハフしながら食べます。

お鍋のお供は、もちろん手作りの塩ゆずポンと、柚子胡椒。これさえあればどんなお鍋も美味しい!(^^)

 

もも肉は多めに茹でておきます。

そうすると、

 

今朝の一家ごはんです。こんな風に、その後どこかで手抜きができる(笑)

そして、スープもその分しっかり取れるので、いいこと尽くめ♪

 

わんちゃんの手作りごはんを冬から始めてみるのもいいかもしれません。

家族のお鍋を作った時に、「これは○○ちゃんの分」とお皿に盛ってあげて米飯を足して出来上がり。

特別なことをしなくても楽チンですね。

 

そうそう。

鶏がらスープを取りがてら鶏肉を茹でて、そのスープをストックしておくと、とっても便利ですよ。

こんな感じ↓

 

ローズ一家のごはんを作る時には、このスープに野菜を入れて野菜スープを作ります。そして、たまに温めて水分補給のおやつにもなる。

おばばにとっては、これがあると、このスープがお鍋のベースにもなるし、おばばのお昼ご飯のラーメンのスープにもなる。塩とお醤油を少し入れて、黒胡椒をたっぷり入れたら、それだけで美味しいです(^^)

 

一家のごはんを作っているのか、おばばのごはんを作るための準備なのかわからなくなりますが(笑)

 

冬のワンコごはんのティップスでした〜♪

 

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