12月のお料理教室

ペット食育協会®︎准指導士のobabaこと安藤愛です。

 

今月のお料理教室、テーマは「クリスマス」。

今月は、先週日曜日と、今週土曜日(今日)の2回開催しました。

 

テーブルコーディネートもクリスマス感満載にして、メニューは、牛スネ肉のシチュー、というか、まぁ赤ワイン煮ではありますが(^^)

 

付け合わせのポテトサラダは、おばばのオリジナル「酸味が効いたポテサラ」。これが、結構皆さんにご好評でした。

デザートは、リ・オレ。要するにライスプディングですが、簡単で美味しい方法を伝授させて頂きましたよ。

 

もちろん、すべて味付け前をわんちゃんとシェアできる料理。

クリスマスぐらいはちょっと贅沢に、と思って美味しい牛スネ肉を使っています。自分でいうのもなんですが、我ながら美味しいお料理になりました(^^)

 

明日はクリスマスイブですね。

おばばはまだローズ一家に何を作ってあげるか決めてませんが(汗)何かしら楽しいディナーにしようかなぁと。

 

18日(月)に今年最後の新月となり、昨日22日(金)に冬至、そして今日23日(土)に水星の逆行が終わりました。

年末は色々な思いが錯綜して、なんとなく23日の水星逆行が終わったら落ち着くかなぁなんて思ってたんですが、これまた今日23日、結構大きな出来事があって、いやあ、ホントにおばばは月の満ち欠けに流れが乗っているなぁと思った日でした。

今年もあと1週間。

その間に26日(火)の上弦の月はありますが、次の大きな節目は、1月2日(火)の満月。今年の月の流れはひと段落な感じかな、と。

その最後の水星逆行でどどどっと動きました。来年が楽しみです。

 

とはいえ、今年はまだやることがいっぱいあるので(^^;)あと1週間、がんばっていきまっしょい。

 

さてさて。

今日は朝からお料理教室や大きな出来事があって心身共にちょっとお疲れのおばばなので・・・

 

一家のこの厳しい視線に負けて(笑)寝ることとします。

明日は世界中のサンタさんが頑張る日。おばばもローズ一家に楽しんでもらえる1日になるよう頑張ります(^^)

 

はぶあメリークリスマス イブイブ〜〜

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