<レシピあり>「栄養スープの素」と「マジカルパウダー」の活用法

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

**********

今日も、クリック↓よろしくお願いします★

にほんブログ村 犬ブログ 犬 手作りごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ 犬 4頭飼いへ
にほんブログ村

**********

 

今日は、

栄養スープの素」と「マジカルパウダー」の

活用方法のご紹介です〜(^^)

 

まず、栄養スープの素

こちらは、実は、

密かにしばらく使ってたんです(^^)

 

このひどいご飯の時も(笑)

View this post on Instagram

今朝起きて写真見て笑った!😂 昨日の夕方、一家のお肉がないなぁと買いに出た時、あ、そうだ、この前オープンしたお店で一杯飲んでから行くか、と立ち寄ったが最後、ビール🍺二杯飲んで、以前から知ってるお店の方と盛り上がっちゃって、その後その上のワインの店に行ってサイコーに美味しいワイン出してもらっちゃって、小腹が空いてつまんでたら呼び水でお腹空いちゃってきちんと食べちゃって、気づいたら既にスーパー閉まってて、うち帰ってとりあえずスープにほんのちょっとだけ残ってたおかずを浮かべてあげた夕ご飯。 というのを写真を見て思い出した😂ごめん、一家よ!❤️ #ローズ一家の食卓 #犬ごはん #ペット食育

A post shared by Obaba (@obabagohan) on

 

さりげなく「スープにおかずを浮かべ」

なんて言ってますが、

このスープは栄養スープの素。

(浮いてる脂はおかずの脂です ^^)

 

酔っ払って帰ってきて、

食材がない!

しかもストックスープもないじゃん!

と思いつつも、

「おー!そんな時の栄養スープの素!」

とお湯に溶かして使いました。

 

袋には、使用目安として

150〜500mlの水かお湯に10gを入れるとありますが、

150〜500ってどんだけ幅あるねん!

って思われた通り(笑)

要するに、適当でいいんです、

っていうパウダーです。

 

と言っても、

常識的な範囲ですよ。

じゃあ、コップ1杯の水に1袋入れていいですか?

なんてご質問は、ノンノン♪

 

この時↓は、ブログに書こうと思ってたので、

きちんとやりました(笑)

 

で、どんな風に使ったかというと、

これ↓

ボールに水を入れて、

切った野菜を入れて、

電子レンジで野菜が柔らかくなるまでチン。

そこに大さじ1の栄養スープの素を

入れて混ぜるだけ〜

(写真は4頭分です)

 

細かい量は聞かないで〜(笑)

いつも食べるお皿にいい感じで

入るぐらいの水分を4頭分。

野菜も適当です。

まぁ、4頭だとこれぐらいかな?ぐらい。

栄養スープの素は大さじ1だから、

約10gでしょうか。

 

そこに、冷凍しておいた

鶏肉のやわやわを入れて混ぜただけ。

グルメなブランなんかウハウハでした(^^)

 

 

もちろん、

休肝日の断食スープにも最適。

 

ちょっと前までは、

こんな風に断食スープが出せるように、

常に冷蔵庫に鶏肉スープがあったんですが、

最近なかなか作り置きできてないので

そんな時に本当に便利だなぁと。

 

栄養スープの素の原材料は、

デンプン分解物、イワシ、昆布、カツオ、無臭ニンニク(無添加)

ですので、

だいたい想像つきますか?

和風だしににんにくの香りで深みがついた感じ。

 

味は薄めの和風だし。

でも、香りがそれ以上に芳醇。

 

グルメなブラン様も

お気に召してくださいまして(笑)

ローズ一家はウハウハ食べてくれます。

 

よくね、

「うちの子は私が作ったご飯だと

あまり喜ばないんです(汗)」

というご相談を受けるんです。

 

そういう方には、

「きちんとお出汁取ったり、

肉を茹でたスープを

生姜やにんにくで

香り高くするといいかもしれません」

とアドバイスしてます。

 

人間が「いい香り〜」って

感じるように、

わんちゃんも、ムムム!

って思う子も多いと思いますよ(^^)

おばばは、

グルメなブラン様で実証済みです(笑)

 

 

で、次〜

マジカルパウダー

 

これは、

主成分が種の中身の粉(杏仁、アーモンド)。

種の中の白い部分が粉になってます。

 

だから、、、

香りは、杏仁豆腐そのものです(^^)

人間でも、うまそ♪って思う香り。

 

今ではみんな大好きですが、

ローズ一家の中ではピノ君だけ、

最初ちょこっとだけ

「これ何?」って顔をしました(^^)

あとの3名様は最初からかぶりつき(笑)

 

これは、豆乳を少々と、

マジカルパウダーと乳酸菌を

水に入れて溶かしたおやつ。

 

水でもいいし、

豆乳が好きな子だったら豆乳でもいいし、

溶けやすいパウダーなので使いやすいです。

 

この時は、

おやつ用のお皿(ごはんよりちょっと小さめ)に

豆乳を、、、どのくらいだろ、大さじ1ぐらい?

入れて、乳酸菌は小さじ1だったかな。

そこにお水を入れて、

小さじ1程度のマジカルパウダーを入れました。

(↑1頭分の量です)

 

そんな風に、

お肉のスープじゃなくても

休肝日の断食ドリンクが作れます。

 

わんちゃんにも好みがありますから、

ローズやリーフみたいに

動物性の食材の香りがするスープが好きな

肉食系女子もいれば(笑)

ピノやブランみたいに

マジカルパウダーのような甘い香りが好きな

甘党な草食男子もいるかと。

 

皆さんのわんちゃんが

何を好むか?

色々と試してみるといいかもしれませんね。

 

 

で、、、

マジカルパウダーは、

なぜマジカルなのか?(笑)

 

いろんな大人の事情もあるので

ショップのページには書けてませんが、

中医学では

「種の中の白いもの」って

漢方薬として使ってたりするんですよね。

 

しかも、

杏の種の中身は○○に効くって

研究までされていたのに、

とある圧力で…

みたいな話も結構ありますね。

(検索すると色々出てきます…)

 

信じるか信じないかはあなた次第!

ですが(笑)

いいものには違いないと思います。

 

夏は熱での脱水症状を防ぐため、

冬は乾燥での脱水症状を防ぐため、

一年中重宝しますよ。

 

で、今回、

マジカルパウダーを

ドリンクだけでオススメするのもなぁ

と思ってたんです。

 

というのも、

ピノがドリンクとかスープを

あまり好まなくなったから。

 

でね、

観察してたら、

やはり「固形」の方が

好きみたいなんですよね。

 

なので、

ピノの僕(しもべ)なおばばは(笑)

マジカルパウダーで

ゼリーなんて作っちゃいました〜

マジカルパウダーのふるふるゼリー

今回は、

スイカが余ってたので

小さく切って入れたけど、

何も具を入れなくても

全然OK。

味見したら美味しかった!(笑)

 

作り方は、こちら↓

 

【マジカルパウダーのふるふるゼリー】

材料:水 250g、アガー 5g、マジカルパウダー 大さじ1、スイカ少々

作り方:

1. 小鍋にアガーを入れて、水を注ぎ、ダマにならないように先に混ぜておく。

2. 火にかけて少しクツクツと沸騰したら火からおろして少しだけ冷ます。

3. 鍋が温かいけど触れるぐらいに冷めたら(冷めきると固まっちゃうので注意)、マジカルパウダーを入れてホイッパーで混ぜる。

※マジカルパウダーは煮立たせないでくださいね(^^)

混ぜるとこんな感じ↓

4. 容器に入れて、全体が冷めたら冷蔵庫で半日ぐらい置く。もし具を入れるのであれば、こんな風に容器に先に入れておく。

 

小さな容器に個別に固めてもいいし、

大きな容器で固めて、

今回のおばばが作ったのみたいに

崩してお皿に盛ってもいいし。

 

見た目は別にして(^^;)

これぐらい崩した方が

わんちゃん的には食べやすいかも。

 

で、ちょっと長い(3分半ぐらい)ですが、

ローズ一家様が食べる様子はこちら。

 

ピノっちの最初の「ん?何これ?」

見ました?(笑)

 

でも、やっぱりスープよりも

バクバク食べてくれた!

なんならあまり好きじゃなくなった

スイカも一緒に食べてるし!

 

最後なんてみんなのお皿を

チェックまでしてます(^^)

 

個人的には、

ローズとリーフのガン飛ばしも見ものです(笑)

 

 

ゼリーで固まってたとしても、

胃に入れば水分です。

これでもきちんと水分補給になりますよ。

 

なかなかスープだけだと飲んでくれない、

ドリンクは興味がないみたい、

そんなわんちゃんには

ちょっと固めてあげるのもオススメ。

 

夏なので冷蔵庫で固めましたが、

アガーは常温でも固まるので便利です。

でも、ゼラチンでも寒天でも

固めるものはなんでもいいかな、と。

食感は変わりますが(^^)

 

最近はゼラチンもアガーも寒天も、

普通にスーパーに売ってますが、

おばばは昔cuocaにいたことがありまして(^^)

製菓製パン材料はいつもcuocaです。

凝固剤については、

このページ↓がわかりやすいのでご参考まで。

http://www.cuoca.com/articles/agar/

 

ということで、

長くなりましたが、

今日は「栄養スープの素」と「マジカルパウダー」の

活用方法についてでした(^^)

 

作りたくなっちゃった〜(^o^)/

って方は、お早めに。

もうそろそろおばばが

夏休みを頂きます…(^^;)

 

 

<Seaside Rose夏休みのご連絡>

*ご注文はお早めに!*(夏休み前は8/30まで)

9月3日(月)〜11日(火)まで発送業務のお休みを頂きます。

ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

*8月30日(金)までのご注文は週末中に発送します。

*9月3日(月)〜11日(火)のご注文に関しては12日以降で発送します。

*9月12日(水)から通常営業です。

 

 

今週末、8/25(土)の入門講座、

あと1席!(^^)

ペット食育入門講座

※10月の日程も決まりました(^^)

 

次回の口内ケア講習会は、

9/30(日)14:00〜@銀座

口内ケア講習会

*開催報告ブログ「ブラン大活躍の口内ケア講習会

 

 

*****************************************

飼い主さんとわんちゃんの幸せを願う Seaside Rose

Official HP

SHOP

 

Seaside Rose  –  Facebook

Seaside Rose  –  Instagram

 

michillに連載しています → https://michill.jp/writer/andoai

 

noteも書いてます。こちらは、ローズ一家にあまり関係ない文章を書いてます。→ note「obaba」

 

ブログのアップデートなど、Seaside Roseおばばからのお知らせを受け取れます。

友だち追加

朝食はバナナマフィン♪

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

おととい28日は満月でした。

しかも、ストロベリームーンとか言ってましたが… 肉眼では赤みは帯びておらず…

iPhoneではこれが限界か…

 

ということで、満月になった途端に月は欠け始める。

デトックスのタイミングですね。

 

それもあり昨夜ごはんは、断食ドリンクのヨーグルト水だったローズ一家。

 

満月後だからというのはちょっとこじつけで、おばばが外で食べてきたからというのがメインの理由(笑)

 

ごはんの定位置にお皿を持って行くまでは大はしゃぎしてるんですが、お皿を置いた途端に…

具がないやんけ〜(-_-#)って顔をするのが面白い。

特に、食いしん坊ローズの落胆した顔が本当にわかりやすくて(笑)

 

お皿を運んでいるので写真・動画は撮れませんが、その落差が密かな楽しみなおばばです(←ひどい!笑)

 

朝起きたら皆さんのたっぷりなおしっこでトイレが埋まってまして。

4名さま分の結構広めなお手洗い

 

朝取り替えた後ですが、ここが一面黄色でございました(^^)

基本的には枠内でやってね、でもいっぱいだったら枠外でもいいけどね、というトイレ(笑)

 

おしっこ跡は6〜7個はあったと思います。それでここがかなりいっぱいになる。

水分をいっぱい摂って、いっぱい出したということですね(^^)

 

一個だけ黄色が強いおしっこがありましたが、あとはだいたい薄めの黄色で匂いも強くなかった。

デトックスできてますね〜。良きこと、良きこと。

 

ということで、今朝は腹ペコな4名さまに喜んでもらおうと、皆さんが大好きなバナナをあげようと思ったんですが…

 

ちょっと熟れすぎかなぁとは思ってたんですけどね、、、

それにしても柔らかすぎ… でして、、、

 

しょうがないので、急遽、バナナマフィンを作ることにしました〜♪

 

おばばしか食べないのであればもうちょっとしっかりとガツンと気合い入ったマフィン(笑)にしますが、適度にわんちゃん用にしているので柔目なマフィンです。

ローズ一家さまにブームの鳥(笑)

 

おばばが即興で配合を調整したので、水分量が多くて作るのがちょっと難しいかもしれませんが、配合はこちら↓

 

【材料】

  • バナナ 1本
  • バター(無塩) 30g
  • 薄力粉  100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 甘酒 大2
  • 卵  1個

 

【作り方】

  1. オーブンを180℃に予熱開始。
  2. バターを柔らかく練り、溶いた卵を3〜4回に分けて少しずつ入れてホイッパーで混ぜる。分離を避けるため、分量の薄力粉から小1の粉を都度一緒に混ぜ込む。
  3. 卵が混ざったら甘酒を入れて混ぜる。
  4. 薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ、柔らかいバナナも一緒に入れて、全体をゴムベラで切りながら混ぜる。
  5. 小さめのマフィン型で、180℃で20分焼成。

焼き加減はオーブンによって違うと思うのでご調整くださいませ〜。

 

サクッと作れる方であれば、30分もあればできます。

おばばは焼いてる間に、ローズ一家のおかず(マカジキと野菜)とおばばのごはんを作りました。

焼き立てをみんなで食べたっていう幸せな朝☆

 

ローズ一家も一緒にごはんの代わりにと思ったのでかなり甘さ控えめですが、おばばはサラダとコーヒーと一緒にそのまま食べても特に問題なかったです。

甘いのがお好きな方は何かジャムをつけて食べても美味しいかも。

あ、甘い生クリームとか一緒だと最高かも♪

 

もしかしたら「え。ベーキングパウダー平気なの?」なんて思う方がいらっしゃるかもしれませんが、おばばはこれぐらいなら全然平気だと考えてます。

世の中の加工品(とまた曖昧にいうw)にはそれなりにこれ以上の添加物が入ってるので、それと比べたら、という感じですが、体がしっかりしてればこれぐらいは体内でなんとかして、おしっこと一緒に出て行くかなと。

 

そう、そういうことなんです。

添加物が怖いんじゃない。添加物をなんとかできないことが問題、と考えた方がいいかもしれない。

普通に健康であればどうにでもなる量です。

だから、おばばはこれぐらいの「楽しみ」とか「喜び」とか、「今日のごはんは美味しいね、おばば〜(^^)」っていう気持ちを大事にしてます(^^)

 

 

そうそう。

昨日は一日PCと格闘していたおばばです。

 

何をしてたかっていうと、メルマガの体制を整えてました!

もう少し技術的なところが分かってればもっと簡単なんだと思うんですが、そこまでの素養がないおばば。

wordpressのプラグインを研究して、埋め込んで、ご登録メールを整理して…

細かいことが苦手なおばばなので(汗)1日かかって整備した感じ。

 

そんなおばばの渾身のメールマガジン(笑)に、ぜひご登録ください!

ブログのtopページに出てくる枠にメルアドを入れて、「購読」ボタンを押して頂くと登録できます(^^)

 

 obabaのブログtop

(昨夜、メールが届いている皆さんはすでに登録済みですので大丈夫です!)

 

公のブログではあまり書けないようなわんちゃんの健康やごはんに関しての「ちょっとこみいった話」とか(独り言:世の中にはいろんな人がいるので…)、Seaside Roseのこととか、その他お知らせとかをお伝えするメルマガ。

ノムさんみたいな「おばばのぼやき」なんかも入るかもしれませんが(笑)それはそれで。

 

ということで。

関東は史上最速の梅雨明けで夏本番!

そして、おばばが毎年行く奄美諸島には台風が近づいていると聞いてます。

 

皆さん、暴風、豪雨、そして、熱射病に気をつけて、お過ごしください!

水分補給ですよ、水分補給!

わんちゃんのおやつには「ヨーグルト水」オススメです!

 

 

 

★何を食べても大丈夫な健康な体づくりのために → ペット食育入門講座

 

★とはいえ、手作りってどうやるの?という方のために、「手作りを続けるコツ」をお伝えします。 → わんちゃんごはん教室

 

 

今日も、クリック↓よろしくお願いします★

にほんブログ村 犬ブログ 犬 手作りごはんへ
にほんブログ村

クリック♪クリック♪↓

にほんブログ村 犬ブログ 犬 4頭飼いへ

にほんブログ村

 

PVアクセスランキング にほんブログ村

 

*****************************************

飼い主さんとわんちゃんの幸せを願う Seaside Rose

Official HP

SHOP

 

Seaside Rose  –  Facebook

Seaside Rose  –  Instagram

 

michillに連載しています → https://michill.jp/writer/andoai

 

noteも書いてます。こちらは、ローズ一家にあまり関係ない文章を書いてます。→ note「obaba」

 

ブログのアップデートなど、Seaside Roseおばばからのお知らせを受け取れます。

友だち追加