白米についてもう少し語りましょう

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

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昨日は、銀座で入門講座を開催しました。

今回はなんでも美味しく食べちゃう

食いしん坊のわんちゃんたちの飼い主さん。

 

いつも「うちの子は食べてくれない」という

お悩みが多いので(^^;)

久々に(笑)

「なんでも使って、気軽に、適当に、

美味しいご飯を作ってあげてください!」

と送り出させて頂きました。

 

受講者の中で、

毎回半分以上いらっしゃるのが、

「カリカリに何かしらトッピング」

していらっしゃる飼い主さん。

 

カリカリだけだと…

(てんてんてん、にはいろいろ含まれます^^)

なんだけど、

100%手作りごはんにする

「勇気がない」方々。

 

おばばも昔はそうだったから

気持ちはわかりますよー(^^)

 

理由はいろいろあるかと思います。

 

「カリカリにはいろんな話を聞くので

手作りにも挑戦してみたいと思うんだけど、

100%手作りだと栄養バランスが心配だから

カリカリから離れられなくて…」

 

「ある症状があって療法食じゃないとダメ

と獣医さんに言われたんだけど、

療法食だけじゃ食べないから

タンパク質を取り過ぎないトッピングを

すっごく頑張って考えて作ってます」

 

「おばばが水分が大事!っていうから

野菜とお肉を煮たスープをカリカリにかけたら、

色々と良いことがあって。

でも、お料理が苦手だから、

きちんと栄養が取れるごはんを

どう作ったらいいかわからなくて…」

 

ウンウン、

全部、お気持ちよくわかります。

そりゃー、そうです。

いつも優しい獣医さんも、

世の中一般的にも、

手作りごはんでは栄養バランスが

「崩れる」って言われてますから。

 

で、入門講座では、

「栄養バランスってどこまで大事?」

な話をするので、

受講されたその日から

手作りを始める方はとても多いです。

理解してスッキリするんだと思います。

 

でね、

今日のブログテーマは「白米」なんですが、

「100%手作りごはん」と

「カリカリにトッピングしているごはん」

の違いは、

簡単にいうと「白米」なんですよね。

 

 

入門講座のデモでは、

肉+野菜のスープを作りますが、

それって、結局皆さんが

カリカリにかけてる

トッピングと同じだったりします。

 

もちろん、

野菜しかトッピングしてない、

って方もいらっしゃると思うんですが、

今まで伺ってきた中でいうと、

肉か魚+野菜のスープを

カリカリにかけている、

という方が大半。

 

そうなると、

その方たちとおばばの100%手作りの違いは、

ただ単に、「白米」です。

 

で、問題としては、

いつもの「肉魚+野菜のスープ」に

「白米」だとなんだか心配、

ってことですよね。

 

そこで、

「白米」に対する心配事を考えてみると、

大きく2つかな、と。

 

・「犬は穀物の消化が苦手だから体に負担」説

 

まず、ドッグフードにも穀物は入ってます。

もちろん、グレインフリーフードもありますが、

世の中の大半は穀物が入っているもの。

 

穀物が入っているフードを食べて、

それが「消化吸収」されてないのであれば

すでにフードには入れてないですよね。

 

穀物でアレルギー、って話もありますが、

それは消化吸収の話とは別。

もし今まで穀物入りを食べてて

なんともない子であれば、

別に入ってて大丈夫なのでは?と。

 

白米でも、小麦でも、

穀物の大半はデンプンですね。

デンプンは、糖質です。

糖の塊。

犬猫でも糖質は消化吸収します。

 

糖質を消化吸収するのが

“人間より”少し苦手、

って話は確かにあります。

でも、それは人間と比べて、って話。

十分に消化吸収できてます。

 

もしできてなかったら

ほぼ毎日白米を食べている

ローズ一家はどうなるの?と(笑)

 

・「ビタミンやミネラルがないカス」説

 

まぁ、確かに、

精米する段階で

ほとんどなくなってしまいますよね。

 

でもね、

「なんでお米から全部摂らなきゃいけないの?」

という話もある(笑)

 

肉魚も野菜も一緒に食べる

手作りごはんであれば、

その他の食材から

十分にビタミン・ミネラル・食物繊維は摂れます。

 

でも、白米を食べ始めたら

脚気(かっけ)が増えたじゃないか!

という話もあるかと思いますが、

この飽食の時代と比べるのには

無理がある(笑)

その時代はその他の栄養が

今ほど十分じゃなかったですよね。

 

今、日本で、

白米が毎日食卓に並ぶうちは

かなーーーり多いと思うんですが、

その「白米」が原因で

栄養不足になっている方って

どれだけいらっしゃるか?

 

って考えると、

まぁ、大丈夫ですよね。

 

おばばは、

玄米とか分つき米の

味が好きなので、

たまに使ったりしますが、

今はほとんど白米です。

おばば自身も、

ローズ一家も「白米」が原因で

栄養不足になったことはありません。

 

でも、フードには「白米」じゃなくて

玄米とか全粒小麦みたいな

体にいいものが入ってるじゃないか!

と思われるかもしれません。

 

これは、おばばの個人的な考えですが、

株主が大勢いる企業体が

なんとか安く作ろうと企業努力している中で、

時間とお金をかけて精米はせんだろ、と(笑)

その方が

「栄養満点の玄米♪」

って喜ばれるし(^^)

わざわざ白米を入れる必要がない、

ってことですね。

 

 

ということで、

今日はちょっと踏み込んだ(笑)

白米のお話でした。

 

いやね、この前のブログ

今まで取り上げた食材のブログリンクを並べたら、

白米についてが圧倒的に人気だったんです(笑)

 

皆さん、何か心配ごとでもあるのかなぁと思って

もうちょっと書いてみました(^^)

 

 

ペット食育入門講座

✔️犬猫の栄養バランスの考え方

✔️ペットフードをどう選ぶ…?

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詳細は→ こちら

 

今後の入門講座の日程は、

11/25(日)13:00〜15:00 @鎌倉

12/16(日)14:00〜16:00 @銀座

12/22(土)14:00〜16:00 @銀座

お申し込みはこちらから

 

もうそろそろ年明けのスケジュールも…?

と思いながら、

願わくば12月中に上級指導士になれるとして

(祈願!!!!!)

そうなると2級講座も開催できるので、

その段階で調整したいなぁと

思ってたりします。

 

というプレッシャーを自分に与えながら(笑)

勉強頑張ってます!

 

安藤先生の2級講座を待ってます!

なんて、涙ちょちょぎれな

コメントも色々頂いてて(号泣)

 

でもこれがまた、

この勉強が辛くないというか(笑)

すっごく楽しい!(^^)/~

今までの学びを再確認をしているというか、

もっと深みを勉強しつつというか、

自分自身がどんどんグレードアップ

しているような(笑)

そんな感覚で勉強を楽しんでます!

 

それにしても今年もあと1ヶ月半。

楽しく笑って新年を迎えたいなぁと思う

今日この頃です(^^)

 

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ローズ一家には果物あげてます

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先日、

手作りごはん食材の情報

っていうブログを書きました。

 

ヘェ〜そんなサイトがあるんだ、

って方とか

あ、そういうサイト見たことあるかも、

と思った方もいらっしゃるかと。

 

で、その時に、

おばばが各食材について書いてる

過去のブログのリンクを

貼っておいたほうが

親切だったよねぇ〜と

気づきまして(^^;)

なんだか不親切なブログだったなぁと(笑)

 

なので、今まで書いた食材についての

ブログ記事をピックアップしてみました。

 

卵について

タコについて

野菜について

トマトについて

海老について

シラスについて

にんにくについて

食パンについて

ほうれん草について

白米について

 

結構書いてるね(笑)

 

まぁ、その時の気分で

ランダムに書いてるので

他の内容も含まれてますが、

だいたいそんな感じです(^^)

ご興味ある内容があれば

ぜひ読んでみてください

 

で、今日は果物について。

 

講座にいらした方からも

「果物ってあげていいんですか」

と聞かれることがあります。

 

おばばとしては、

「あげたい場合は

あげていいんじゃないでしょうか」

とお答えしたいと思います。

 

あげたいと思ってないのに

「果物はいいからぜひあげて!」

とも言いません。

何事も飼い主さんの

生活に合ってるか?なので(^^)

 

というのも、

人間の世界では

(妖怪が書いてる風な言い方ですが。笑)

皮をむくのが面倒とかで

若い人は果物を食べなくなってるとか。

 

自分も食べないのに

ペットさんにはあげて!

というのも無理がある。

 

おばばは小さい頃から

果物が大量に出てくる家に育ったので、

今でも朝は何かしら食べます。

そして、おばばが食べるからには

ローズ一家も食べます(^^)

 

これは、今朝、柿を食べた時。

 

おばばの朝ごはんは、

大阪からの頂き物の

551の豚まんとチマキ(^^)/

だったんですが、

柿にヨーグルトをかけたものをデザートに。

 

いつも果物を切るときは、

一家用に小さく切ったものも用意します。

そうすると配給(笑)

する時に楽なので。

 

例えばの例として、

さっき測ってみたんですが、

おばばがいつも食べてる柿は

正味、1個250gぐらいでした。

 

いつもその1/4ぐらいを

ローズ一家にあげます。

なので、

一家の皆さんが食べるのは

各自1/16ずつですかね。

 

お皿を見ると

結構あげてるように見えますが、

小さく切ってるので多く見える?

まぁ、そんなもんです。

 

柿の糖質量ですが、

文部科学省の食品成分データベースによると、

柿の可食部100gあたり

ブドウ糖 4.8g

果糖 4.5g

ショ糖 3.8g

が含まれてます。

 

要するに、糖としては、

100gあたり合計13.1g。

 

ということはですよ、

ローズ一家の皆さんは、

各自、

250gの1/16ですから約15gの柿を食べ、

そこに含まれる約2gの糖質を摂っている、

ということになります。

 

2gの糖質をどう考えるか?

なんですが、

おばば的には

それぐらいいいんじゃん?

って思います(^^)

 

そんな糖質どうのこうのより、

ビタミンたっぷり

ミネラルたっぷり

食物繊維も入ってるし、

しかも柿の綺麗なオレンジ色は

カロテンというフィトケミカルですね。

フィトケミカルと言えば抗酸化作用。

 

そんなメリットの方を

おばばは選びます。

 

果物に多く含まれる

果糖(フルクトース)は単糖です。

糖質の中でも一番小さなもの。

小さいって表現が正しいかは別にして(笑)

体がすぐに吸収できる単位ということになります。

だから、小腸からすぐに肝臓にいく。

それが肝臓に負担をかける!

なんて話がありますが、

そんなことで負担をかけてるんだったら

毎晩お酒を楽しんでいるおばばの肝臓は

確実にすでに死亡(笑)

 

果糖も糖質ですから、

そりゃー食べ過ぎたら太ります。

でも、柿の1/16サイズ(約15g)を

食べ過ぎというかどうか。

 

心配なら運動すればいいんじゃない?と。

もし太ってきたら減らせば?と。

 

そして、

これはもう確実に言えますが、

365日中、多分350日は

ローズ一家はそれぐらいの果物を食べてます。

おばばと一緒に。

 

それでも、

それが原因で病気になったことはないし、

太ってもない。

くびれしっかりな4名さまです。

 

庭になってる柿を

毎日3個4個食べちゃう、

なんて話は別(笑)

それは人間でも食べ過ぎ(^^)

 

今日は柿について書きましたが

(シャレじゃないよw)

柿についての心配で、

糖質の他に何がある?

 

柿の葉っぱのタンニン?

葉っぱあげるの?あげないよね、と。

皮にワックス?

なら剥けば?と。

(↑他の果物に関してもこういう話が多い!)

 

ただ漠然と「心配だからあげない」

っていうのは、

美味しいとか楽しいの

メリットを考えても

勿体無いですね。

 

世の中には、

果物に関しても、

〜〜が犬猫に危険!って話が

結構ありますが、

何を根拠(=誰がいつやったどの研究か?)に

どれぐらいの体重の子に

どれだけあげたら危険なの?

って見てみるといいかもしれません。

 

そこまできちんと書いてる情報は

ほぼないと思いますが、

書いてあったとしても、

それ、ありえなくね?

ってことが結構ある。

 

そんなこんなで、

おばば的には、

「果物をあげたいときは

あげていいんじゃない?」

とお伝えしておきます(^^)

 

でも、自分も食べないし面倒、とか

とは言え何があるかわからないから心配、

ならあげなくてもいいのでは?と。

 

おばばは毎朝の楽しみとして

これからもローズ一家と

果物を楽しもうと思いまーす(^^)

 

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今後の入門講座の日程は、

11/17(土)14:00〜16:00 @銀座

※17日は入門講座後に「タンパク質とリン」開催決定です。

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脂肪のはなし

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今日から11月!早い!

そして、今日は下弦の月。

もう少しでまた新月になりますね。

 

新月に向けて手放す時期なので、

おばばが学んでいる

栄養学についての知識を少し放出。

久しぶりに(笑)

 

 

おばばの作る一家ごはんを

見てくださってる方から、

「お肉の脂身をそのままあげるんですね」

と言われることがあります。

 

昨日のハロウィンごはんには、

豚モモ肉についている

脂身は普通にそのまま入れました↓

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ローズ一家の今夜ごはん🍚 朝の普通過ぎるかぼちゃで反省したおばば😂世の中のわんちゃんたちはハロウィン🎃で楽しんでるのにローズ一家は…😭と思って、晩御飯はきちんと作りました👻 でも、ニョッキがウニに見えなくもない😂😂😂モリモリ歩いた日にしては量が少なくて温泉卵を乗せてみましたが、結果的にオレンジ色ばかり😆 おばばのごはんもほぼ同じ内容です。ウニっぽいけど、味はサイコー😂ニョッキを作った時に少し余った卵を使って電子レンジで簡単プリン🍮を作って、みんなでデザートに😊はぁ、大満足な晩御飯🎃 🐶豚モモ肉、マッシュルーム、しいたけ、小松菜、ニンニク、かぼちゃニョッキ、ギー、温泉卵。 #ローズ一家の食卓 #犬ごはん #犬の手作りごはん #ペット食育

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いつも多めに作って冷凍しておく

鶏肉のやわやわ(鶏肉をスロークッカーで茹でたもの)

も、鶏肉の皮はそのまま入れてます。

 

わんちゃんの手作りごはん♪

って話になると、

確実にみなさんが最初に使うのが

「鶏のささみ」。

 

なぜささみなのか?

 

それは、たぶん、

低脂肪だからですよね?

 

あとは、どちらかというと

少しだけ高タンパクだから?

 

なんとなくそう聞いてるからなのか、

意味もなく「犬にはささみ」と

思っているだけなのか。

 

なぜみなさん脂肪を避けるのか?

っていうのは、

おばばも昔の記憶を辿ると

気持ちはわかるのですが、

脂肪=ブヨブヨ

だと思っているからかと思います。

 

脂身=脂肪なんて食べたら

うちの子が太っちゃう!と。

肥満になる!と。

 

確かに、

脂肪の「摂りすぎ」は肥満に繋がります。

 

でも、

脂肪を摂ったらそれがそのまま

ぜーんぶ体の脂肪になるか?ってーと、

体の仕組み的にはそうなってません。

追々、脂肪になるものもありますね、

って感じ。

 

 

脂肪って、体の中で、

とっても大切な役割をしてるんですよ。

 

みなさんが大好きな流行りの

(とちょっと皮肉っぽく言ってみたw)

ケトン体だって、

脂肪が分解された後の

脂肪酸から作られます。

 

体を作っている一個一個の細胞の

細胞膜だって脂肪酸が一成分です。

 

脳の神経組織だって

脂肪酸が一成分。

だから、成長期には

ある程度の脂肪が必要です。

 

あとはね、

脂肪が足りないと皮膚炎に

繋がることもある。

細胞膜を作ってる、って書きましたが、

それがわかると、ああ、そういうことか、

ってわかります。

 

ね、結構重要でしょ?

 

だから、

脂肪って悪者に聞こえるけど、

「ある程度」はちゃんと摂らないとダメ。

 

一般的に売っているフードであれば、

その辺は十分な油が添加されてますから

みなさんがよく言う

「栄養バランス」の基準値的には問題ない。

 

それをよしとするか

ムムムと思うかは

飼い主さん次第。

(入門講座を受講した方はわかりますね?^^)

 

 

じゃあ、手作りごはんで

適度な脂肪を摂るためには

どうすればいいのか?

 

それは、

・たまには油で炒め物をする

・たまには鶏肉の皮をそのままあげる

・たまには豚肉の脂身をそのままあげる

って感じ。

 

毎日毎日

脂身を大量に与えるのはダメですよ。

摂りすぎは肥満に繋がります。

何事も適度に。

 

炒める時の油は何使ってもいいと思います。

うちは、

ごま油、オリーブオイル、ギー、米油

なんかを使ってます。

おばばが料理をするときに使う油。

 

そして、

鶏胸肉は皮をそのままあげるし、

ジューシーな鶏もも肉もあげるし、

豚肉だったらモモ肉とかロースとか

脂身はそのままあげます。

 

なんでこんなことを書いたかというと、

とあるネット上の投稿のコメント欄に

「犬にささみはいいですね」

と書いている方がいらっしゃった。

 

おばばは2つのことを思いました。

 

一つは、

「ささみの何がいいと言ってるんだろう?」

って疑問。

もちろん、高タンパク。

栄養価は高い。

でも、たぶん、あの軽い感じ(笑)を見ると、

「脂肪が少ないから、いいですね」

って意味かな、と。

 

あともう一つ思ったのは、

なんとなくカリカリに

トッピングしているような感じで

書いているようにも読めたので、

それだったら、まぁささみでもいいかな、と。

 

だってカリカリには十分な

油が添加されてますから。

それ以上脂肪を摂る必要はあまりない、

とも言えます。

 

脂肪って意外と奥深い。

三大栄養素の中で

脂肪が一番興味深いと思っている

おばばです(^^)

 

そういう深い話も

2級講座でお伝えできたりするので、

なんとか早く上級指導士になりたい!(笑)

 

その前に、

入門講座をしっかりと。

何事も基本が大切。

入門講座での学びは、

今のおばばの基礎ともなっています。

 

ぜひみなさんも学びのお仲間に(^^)

詳細はこちら→ ペット食育入門講座

 

今後の日程は以下の通りです(^^)

11/4(日)13:00〜15:00 @鎌倉

※11/4は入門講座後に「タンパク質とリン」開催決定です。

まだお席あります!

11/17(土)14:00〜16:00 @銀座

11/25(日)13:00〜15:00 @鎌倉

12/16(日)14:00〜16:00 @銀座

12/22(土)14:00〜16:00 @銀座

お申し込みはこちらから

 

少しだけ欠品が続いていた

愛犬の健康のための「口内ケアセット」

も入荷しました!

手作りごはんだから口内ケア、

じゃないですよ。

カリカリでも口内ケアは絶対必要!

 

次回の口内ケア講習会は、

11/11(日)14:00〜15:30 @銀座

口内ケア講習会

*開催報告ブログ「ブラン大活躍の口内ケア講習会

*口内ケアの重要性について→ こちらのブログ

 

 

今朝起きたら結構寒くて、

お手洗い行って

またベッドに戻っちゃいました(笑)

冬が近づいてきてますねー

みなさんもお体に気をつけて〜

 

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ヒューマングレードの話

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ローズ一家のインスタアカウント

色々な方にフォローして頂いて、

現在、1.2万人のフォロワーの方がいらっしゃる。

 

フォローしてくださってる皆さま、

ありがとうございます!(^^)

 

でね、1万人を超えたあたりから

企業さんとか商品PRのDMが

届くようになってきてまして。

 

まぁ、あまりその辺は

裏事情も知ってたりするので

一喜一憂するわけでもなく(笑)

ほぼ気にしていないというか…

 

わんちゃん系のアカウントだと

ドッグフードがとても多いので、

特に頂戴することもなく、

「実は私も作って売ってますの」

とお伝えして(笑)

丁重にお断りしていることが多いです。

 

あ、

フード自体が嫌、ダメ、

ってことではなくて、

そういうマーケティング手法には

あまり興味がない、ってことね。

 

でね、

今日また依頼DMが来たんですが、

そのフードはサーモンを使ってるフード。

 

おおお。

なんてタイミング〜

と思いました。

 

 

というのも、

昨日、こんな記事を発見。

 

引用はせずにリンクだけにしておきますが、

ぜひトップの写真だけは見て欲しいな、と。

左のWILDって書いてあるのが天然物。

右のFARMEDって書いてあるのが養殖物。

 

一般的には、

右側の脂たっぷりなサーモンの方が

トロサーモン♪なんて言って

お寿司屋さんでも

人気があるんじゃないかと思います。

 

でもね、記事に書かれているのは、

「養殖のサーモンの危険性」。

 

サーモン自体にも

化学物質やその他色々が含まれているけど、

その養殖場の周りの海水にも

それらが溶け出して汚染している、

って感じの話。

 

あまり詳しく書くと

食べたくなくなっちゃうと思うので(^^;)

気になる方はご自分で調べてみてください。

 

牛さん、豚さんなんかも、

病気にならないように

色々な薬が与えられてる、

って話も有名。

 

お魚もね、

世界中で寿司ブームのこの時代、

これだけの人がいっぱい食べたら

天然物は少なくなるわけで、

養殖をしたとしても

「早く」「大量に」

育てないと

「採算が合わない」。

 

そりゃ早く成長させるために

色々と人工的に手を施すのは

仕方がないことだと思ってます。

 

という現実を知りつつも

そういうことを公に書くと

各方面から色々あると思うので

こんな風に書いちゃってる

メディアもあるのね〜

と思ってたおばば。

 

あ、もちろんね、

良心的に

食べた人の体に害がないように

きちんと養殖しているところも

あると思うんです。

 

でもね、

回転寿司なんかで

一皿100円とかになっちゃってるのって

原価はどれぐらい?

しかも輸入されてるし?

国産養殖より原価はもっと低い…?

 

なーんて

あまりにも大量に消費されているものに関しては

考えてしまったり。

 

とはいえ、

海外行って、

美味しそうなサーモンの料理があったり

握り寿司のパック買って

サーモンが入ってたりした時に

それを食べないか?

っていうと、

別に食べ続けるわけじゃないから

そのときぐらいは食べますよ、と。

 

おばばはそんなスタンス。

 

何かが一時的に体に入ったとして、

それをきちんと処理できなかったり

それによって症状が出てしまうってことは、

そんな「体」自体が問題なんじゃない?と。

 

そうならないような「体」を

作っておきたいな、

って思ってます。

 

で、何が言いたいかっていうと、

たまに食べるならいいけど、

そういう食材を

「毎日食べ続けるであろうフード」

に入れちゃうと

問題が出てくる子が

いるんじゃないかなぁと。

 

もちろん、

丈夫な子で、

それぐらいの化学物質を

何年か食べたぐらいじゃ

症状は出ないもーん

なんて子もいると思うんですが、

 

YOU ARE WHAT YOU EAT.

体は食べたものでできている。

 

って言葉がある通り、

長期にわたって食べ続ける、

ってのはなかなかどうしたものか、と。

 

そう思った次第です。

 

そういうことも考えて、

原価は果てしなく高いけど、

Seaside Roseの

カリカリトッピングフード「季節のさかな」

は天然物の魚しか使ってない、

ってことを

ぜひお伝えしたい!(笑)

 

カリカリトッピングフード「季節のさかな」

 

なかなかないんですよ、

ペットフードで。

犬猫に対して天然の魚を使うなんて

商売としては頭がおかしい(笑)

 

こじんまりと

薄利承知で(笑)

小ロットで手作りしてるところ

じゃないと使えない。

 

あのね、

今回のカリカリトッピングフードは、

天然の秋鮭なんです。

 

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ローズ一家の今日の朝ごはん🍚 #seasiderose のカリカリトッピングフード「季節のさかな」、今回は北海道の秋鮭です🐟そこに米飯と納豆を添えたもの。 いやはや😅昨日土曜日は大変でした… 朝はブログにある例の模様替えをし、そのあと午後はローズ一家とお散歩して、夕方にいつもの乳酸菌パウダーとマジカルパウダーのドリンクをあげた時… いきなりフラッときまして、あれ?これいきなりなんかヤバイやつだ、とそのままベッドに倒れ込んで、不思議そうにしてるローズ一家もお散歩あとで一緒に寝て、気づいたら21時😩汗で洋服ビショビショで、なんとか着替えたんだけど、フラフラでローズ一家のごはんを作ることも出来ず、えーまた寝るの😤な腹ペコローズ(文句を言うのはローズだけ😂)を尻目にまたベッドに倒れ込み、次は25時ぐらいに着替えるために起きて、次は5時過ぎに着替えて。だんだん寒気もなくなってきたので一度8時ぐらいに起きて作ったローズ一家ごはんがこれです。作ったと言ってもご飯チンして袋あけて納豆乗せただけだけど。で、またベッドに入って寝続けたおばば。夕方まで寝続けました。いやぁ、こんなの久々。今年の夏は変な天候だったし疲れがドッと出たのかな、と😅 カリカリトッピングフードがあって良かった😆こんな時も便利です😊 #ローズ一家の食卓 #犬ごはん #犬の手作りごはん #ペット食育

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この前↑こんな風に

ローズ一家にもあげたけど、

北海道でとれた秋鮭を

お魚屋さんにさばいてもらって、

焼いてからスープに入れてる。

 

おばばも味見と称して

いつものごとく

晩酌しながら

美味しく頂けるレベル。

 

これぞまさに、ヒューマングレード(笑)

 

体に害があるような化学物質を

体に溜め込んでいるサーモンも

ヒューマングレード。

 

北海道の漁師さんが

漁でとってくる天然の秋鮭も

ヒューマングレード。

 

どちらもヒューマングレード。

 

それを、どう考えるか?

なんですよね。

 

特に魚はオメガ3脂肪酸が

たっぷり入ってるからぜひ!

という謳い文句が多いんですが、

おばば的には

「その辺はどうなのよ?」と

(どの辺?笑)

問いたい気持ちもあったり

なかったり(笑)

 

ということで、

なんとなく曖昧に言いながらも、

ヒューマングレードにも色々あるね、

という話でした。

 

「様々な事実を知っている」

ということと、

「その事実を踏まえてどう考えるか?」

ってことは、

繋がってそうで、実は、

繋がってない方が多かったりします。

 

私は違う

うちの子は大丈夫

今日買ったあれは当てはまらない

 

そんな風に

思っちゃいますよね。

 

でも、それ、ほんと?

って考える生活の

第一歩が入門講座だったりします。

 

飼い主さんが2人いるとして、

 

Aさんは

「フードは栄養バランスが完璧。

手作りだと栄養が足りなくなるのが

心配だからフードが一番!」

 

Bさんは

「フードも手作りも一長一短。

私の今の生活はフードしか無理だけど、

たまには週末に喜ぶ手作りも作ってあげよ」

 

どちらの飼い主さんも

毎日フードを食べさせていることには

変わりない。

 

でも、

どういう意識で、

どうしてあなたは

そういう選択をしているのか?

っていう次元では

全く違う。

 

ペット食育入門講座で、

「愛犬が頼れる飼い主」

になるスタートを切ってみませんか?

 

次回以降の開催日は、

10/28(日)14:00〜16:00 @表参道

11/4(日)13:00〜15:00 @鎌倉

※11/4は入門講座後に「タンパク質とリン」開催決定です。

11/25(日)13:00〜15:00 @鎌倉

12/16(日)14:00〜16:00 @銀座

12/22(土)14:00〜16:00 @銀座

お申し込みはこちらから

 

 

「口内ケア」を知ってる

飼い主さんのわんちゃんは

体全体の匂いが違います。

次回の口内ケア講習会は、

11/11(日)14:00〜15:30 @銀座

口内ケア講習会

*開催報告ブログ「ブラン大活躍の口内ケア講習会

 

 

今日は花金。

皆さんはどんな週末をお過ごしですか?

おばばは今夜は

一家とモフモフ予定です(^^)

 

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きのこで免疫力アップ??

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スーパーの閉店時間前の

あの激安って、

本当に普通の時間に行くのが

嫌になりますよね(笑)

 

この前も、

東京に行った帰りに

あと15分でスーパーが閉店、

という時間に駅に到着。

 

寄ってみたら…

掘り出し物が!(#^^#)

鶏肉の半身が2パック。

しかも両方とも50%オフ!

きゃー!って

小さな声で叫びながら

速攻カゴに入れました(笑)

 

胸肉、モモ肉、手羽元、手羽先が

しっかりついてる半身。

お得〜〜〜♪

 

これをね、

一つは和風で、

昆布と煮干しと一緒にクツクツ。

もう一つは洋風で、

にんにく、生姜、セロリでクツクツ。

 

弱火で4時間ほど。

身はほろほろになって

濃厚なスープが取れました。

 

これを冷凍したり

すぐ使いそうなものは

冷蔵庫でストックしながら、

おばばのご飯になったり

ローズ一家のご飯になったりします。

 

まぁ、ちょっとだけ面倒なんですが、

一回やっちゃえば

あとは美味しいご飯が楽しめる♪

 

ということで、

このスープを取った日は

きのこ鍋にしました(^^)

色はおっさんですが(笑)

味は確か。

日本酒がススム君ですわよ。

 

でね、

このきのこ鍋をしたくて

しいたけ、しめじ、ヒラタケ、茶えのきを

1パックずつ買ったので、

最近のローズ一家ご飯には

きのこが多いってわけ。

 

これはきのこ鍋の翌日にしいたけを入れたもの。

 

これは、しめじ、ヒラタケ、茶えのき。

 

ここにはしいたけ最後の一つを入れて。

 

今朝もしめじを。

 

世の中には、

「犬は食物繊維を消化できないから負担になる」

だから

「野菜やきのこなんて犬には危険!」

なんて情報があります。

 

でも、そんなこと言ったら、

「野菜やきのこは人間にも危険!」

ってことになっちゃいますね。

 

だって、

人間も食物繊維は消化してないから。

消化してませんよ、食物繊維は。

 

でも、きちんと体の中で重要な役割を果たしています。

腸内細菌のエサになったり、

便通を良くしたり。

だから人間も食べるんでしょ?

犬猫も一緒です。

 

しかも、

人間の世界では

きのこのβグルカンは

免疫力を高めて

がん予防にもいい!

なんて情報もありますね。

 

だからおばばは

いつもきのこをあげてるの?

 

いえいえ、違います(^^)

 

きのこをどれぐらい食べれば

がん抑制に繋がるのか?

って情報はあまりみたことないかなぁと。

 

もしキノコを食べて

がんが防げる?のであれば

きのこを食べてれば

がんになりませんね。

でも、年々がんになる方は多くなっている。

 

βグルカンを投与した

マウス実験結果ではそういう結果がある、

という知識はあります。

でも、きのこを食べ続けた

マウスの実験があるかどうかは知りません。

 

もちろん、

きのこは体に有益なものだと思ってます。

しかも美味しいし!(^^)

 

でも、がん予防とか免疫アップのために

ご飯には入れてないかな。

 

ローズ一家のご飯にきのこを入れる理由は、

入れたらいい出汁が出るから、

とか

秋の味覚をローズ一家とも楽しみたいから。

 

でもね、

不思議なもので(^^)

「信じるものは救われる」

なんて言います。

 

「〇〇が体にいい!」って

いう情報が溢れてる昨今。

 

そんな情報を

色々と信じて

色々と試していると

一年を通して

色々と食べられるんですね(笑)

 

だから、

〇〇がいい!と聞いたら、

〇〇を食事に取り入れてみる、

っていうのもいいかもしれませんね。

 

でも重要なのは、

そればっかりになるのではなく、

「年間を通して色々と食べること」

ですから、

盲目的に〇〇だけを食べてればいい!

ってならないように。

 

きのこも色々ありますので、

ママさんが扱いやすいもの、

家族が好きで買うけどいつも使いきれないもの、

香りが好きなもの、

なんでもいいので試してみて下さいね。

 

マイタケが苦手なわんちゃんの

コメントをインスタで頂きましたが、

マイタケじゃなくて

しいたけとかしめじとか

手に入りやすいもので

他を試してみて、

まぁ、嫌いだったらしょうがない(笑)

 

おばばも小さい頃は

しいたけが嫌いで嫌いで(笑)

でも今は中華のしいたけのうま煮は

必ず食べたいぐらい好きです(笑)

 

数多ある食材で

何か食べなくても

病気にはなりません。

大丈夫(^^)

 

ということで、

「犬猫がきのこを食べても大丈夫」

というお話でした。

信じていれば、

免疫アップ、がん予防に

繋がることがあるかもしれませんね。

 

まぁ、美味しいので、

ぜひ旬の美味しいきのこを

ご飯に入れてあげて下さい(^^)

 

あ、でも、

大きいままあげると

うんPにそのまま出てきたりしますから(笑)

細かく切ってあげるといいかもしれません。

ピノっちのうんPからは

よくしめじが出てきます(笑)

 

でもそれはそれで問題ないですけどね。

 

え?

うんPに出てきて問題ないの?

はい、問題ないですよ。

それについては、

入門講座でもやります(^^)

ペット食育入門講座

 

入門講座、今週末もあります!

10/28(日)14:00〜16:00 @表参道

11/4(日)13:00〜15:00 @鎌倉

※11/4は入門講座後に「タンパク質とリン」開催決定です。

11/25(日)13:00〜15:00 @鎌倉

12/16(日)14:00〜16:00 @銀座

12/22(土)14:00〜16:00 @銀座

いずれの会も「タンパク質とリン」をおつけできます。

お申し込みはこちらから

 

 

次回の口内ケア講習会は、

11/11(日)14:00〜15:30 @銀座

口内ケア講習会

*開催報告ブログ「ブラン大活躍の口内ケア講習会

 

 

いきなり寒くなりましたね〜

今日は久々のお散歩に

フリース着ちゃいました。

秋を楽しむ間も無く冬…

皆様もお体にはお気をつけ下さい!

 

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白米をあげるかどうか

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前回のブログ

もうわんちゃんご飯について

書かなくていいですか?

なーんて書きましたが…

 

書きます、もちろん(笑)

 

たまには

(たまには。笑)

きちんと指導士だってことを

お伝えしておかないと

アヤシイ宗教の

教祖のようになってしまう(笑)

 

ということで、

今日は、白米の話。

 

 

今朝のローズ一家のご飯にも

白米入れてます。

 

おかずに押されてますが、

これもいつもと同じぐらいの

白米を入れてます。

 

おばばが作る

ローズ一家のご飯の構成は、

栄養素的に見ると、

「糖質」=白米中心

「タンパク」質=肉・魚(ここには脂質も入りますね)

「ビタミンミネラル食物繊維」=野菜など

で作ってます。

 

さて、ここで気づいた方いらっしゃるかな?

「糖質=白米中心」

と書きました。

 

なぜ、

「炭水化物=白米中心」

と書かなかったか?

 

答えは

 

勿体ぶることじゃないですが(笑)

 

「炭水化物」って、

「糖質」と「食物繊維」のことを言うから。

食物繊維も炭水化物です。

意外と知らない方が多い。

 

だから、

「炭水化物ダイエット」って

おかしな言い方ですよ。

糖質を摂らないならまだしも

(↑摂らないのは自由だ、という意味です。

摂らなくていい、という意味ではなく)

炭水化物ダイエットなんて言ったら

食物繊維も摂らないということになっちゃいます。

 

そこでまた

でも食物繊維はどうなの?

って話も出てきちゃいますが、

それはまた別の機会に(^^)

 

なので、

米飯とかパスタを控える、

ってのは「糖質ダイエット」ですね。

 

まぁ、その辺は

曖昧に使っている方が多いので

「それ違うよ!」

なんて言わずに、

「ふふん、私知ってるわよ」

ぐらいで

密かにほくそ笑んでおいてください(^^)

 

で、

米飯ですが、

上に書いた「糖質ダイエット」のように

悪者のごとく扱われることが多い。

 

でもね、

「糖質」って体の中では

とーーーーーーーっても

大事な栄養素です。

 

生命活動を維持するための

エネルギーになる、

全ての基本といってもいいぐらい

とっても大事な栄養素。

 

おばばがローズ一家に

米飯をあげないときは、

・冷凍ご飯ストックがないとき(←笑)

・雨やお留守番で一日中家でぐーたらしてた日

ぐらいです。

 

要するに、

仕方がないときと、

必要以上にあげる必要がない日。

 

このね、

「必要以上にあげる必要がない」

ってのがキモ。

 

「あげなくていい」でもないし、

「あげちゃいけない」でもない。

 

「必要以上にあげる必要がない」です。

 

惑わす情報はこんな風に作られます。

↓↓↓↓↓

必要以上にあげる必要がない

あげる必要がない

あげなくていい

あげない方がいい

あげちゃダメ

 

そんな情報ばかり。

だって、

プロが書いてる文章なんて稀ですよ。

その辺はぜひググってみて。

「初心者OK!ライター求む!」

みたいな募集がいっぱいあるから。

 

いやでもね、

それで生計立ててる方も多いので

その情報やその情報を書いてる人が

悪いわけじゃない。

 

そういう現状を知って、

それに騙されないように

賢くなりましょう、ということです。

 

ということで、

糖質である米飯ですが、

おばばは普通にあげます。

生きるためのエネルギーとなる

大切な栄養素だから。

 

でも、そこまで活動的じゃない日は

そんなにいっぱいあげなくてもいいよね、

ぐらい。

 

で、冷凍庫になかったら

一食あげなくてもなんとかなるし、

ぐらい(笑)

 

食べること自体

全く問題ありません。

 

食べなくても

問題ないけど、

そのほかの食材を

増し増し増しであげないと

エネルギーが足りなくなる

「かも」

しれませんね。

その子によっては。

 

で、

米飯の中でも

なぜ白米なのか?

それはただ単に

おばばが普段、

白米を食べるからです(笑)

 

玄米気分の時代は

玄米をあげてたし、

分つき米気分の時代は

分つき米をあげてた。

 

玄米の方が栄養価が高い!

はい、そうだと思う。

でも、玄米で摂らなくても

他で摂ればいいんじゃない?

って思ってます。

 

ビタミンミネラルだったら

他の食材で摂れば?

とかね。

 

でも玄米じゃないと

栄養が足りてるか不安!

ってことならば

玄米でいいと思います。

 

おばばの実家は

ずっと白米でした。

なぜなら、父が玄米が嫌いだった。

昔の男性はあまり好きじゃないですよね。

戦争時代のことを

知っている世代の方は。

 

白米で育ちましたが、

かなり体は丈夫な方だと思います。

白米で育ったけど、

玄米は大好き。

おむすび権平に行けば(笑)

必ず玄米です。

でも、普段は白米がいいかな、と。

それぐらいな感覚。

 

だからね、

やっぱりわんちゃんの健康とか

食生活って

飼い主さんによるんです。

 

飼い主さんが

どう考えるか?っていう

主義や信仰的なもの。

そして、

飼い主さんの知識。

 

いろんな情報が

いっぱいありますから。

それをきちんと見定められるように

なりたいですね(^^)

 

見定められる飼い主になる

第一歩は、ペット食育入門講座。

詳細はこちら

 

今後の日程は、

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お申し込みはこちらから

 

いつも言ってるんですが、

ご質問や疑問・不安をいっぱい

抱えてきてくださいね。

せっかく

きちんとした情報を持っている

ペット食育指導士に会える機会ですから。

ぜひその機会をフル活用してください!

 

お申し込みフォームにも

「講座で知りたいこと」の欄があります。

これは絶対知りたい!

ってことは、

ぜひそこに書いておいてくださいませ〜

 

 

あと、

手作りごはんと同じぐらい大切な

「健康を保つ技」は「口内ケア」です!

口内ケア講習会

次回の口内ケア講習会は、

11/11(日)14:00〜15:30 @銀座

*開催報告ブログ「ブラン大活躍の口内ケア講習会

 

日々冷えてきてますから

みなさん風邪など引かぬように〜

 

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ほうれん草ってどうなの?からの…

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いやぁ〜〜

連日、暑いですね。

暑すぎますね…

 

という話から、

今日はほうれん草のことを。

 

え?なんで?

暑いからほうれん草??

 

まぁまぁ慌てない慌てない(^^)

 

おばばは、ローズ一家のごはんに

普通にほうれん草を使います。

小松菜や白菜と同じように

葉物野菜として。

 

昨日は、これ。

 

今日は、これ。

 

ほうれん草は緑黄色野菜なので、

βカロテンが豊富。

カルシウムも豊富。

もちろん、野菜なので

食物繊維も豊富です。

 

でも世の中一般的には、

「ほうれん草なんて

シュウ酸があるから

わんちゃんにあげると結石ができる!

あげるなんてもってのほか!」

なんて情報もある。

 

待って待って。

そんな狭い世界で考えなさんな、と(笑)

 

手作りごはんで、

毎日きちんと水分を摂っているわんちゃんであれば、

通常量のシュウ酸であれば尿と一緒に出ます。

 

でも、

うちの子は水分をきちんと摂れてるかしら?

と心配な飼い主さんもいらっしゃるかと。

 

そんな方には、

ほうれん草を茹でて使うことをお勧めします。

 

お湯で茹でればシュウさんは流れ出ます。

以上、終わり。

 

で、もっと慎重な方で、

「流れ出るとはいえ、

もしかしたら

残り香ならぬ、

残りシュウ酸があるかもしれないじゃない!」

という方は、

ぜひ茹でたほうれん草を

カルシウムがたっぷりの食材と一緒に

食べさせてあげてください。

 

そうすれば、

シュウ酸とカルシウムが一緒になって

体から出てくれます。

水分がきちんと体内にあれば、ですよ。

 

そんなこんなで、

おばばはシュウ酸が何か悪さをするとは

全く信じてないので、

他の食材と別に茹でることもなく、

一緒に火を通しちゃいます。

 

その方法を続けていて、

ローズ一家に結晶や結石ができたことはない。

 

ローズ一家は手作りごはんで

水分をたっぷり摂ってますから、

もし仮に結晶らしきものができたとしても

(仮に、ですよ)

尿と一緒に流れ出ます。

 

なんかね、

人間の世界でも尿路結石になる人は

夏に増えるんですって。

 

なぜか?

 

そう、夏は、

汗で体内の水分が大量に出てしまうから。

 

わんちゃんだけじゃなくて、

飼い主さんも水分補給ですよ!

 

ということで、

繋がりましたね?

 

暑い夏は、

水分をたっぷりと。

 

そうすれば、

美味しいほうれん草を

飼い主さんとわんちゃんで

一緒に食べられます。

 

わんちゃんのごはんについて勉強すると、

結構人間のこともわかってきます。

 

飼い主さんとわんちゃんが一緒に健康になる!

それが最高ですよね!(^^)

 

 

ペット食育の勉強をすると

この食材大丈夫?っていう迷いがなくなります(^^)

ペット食育入門講座

 

 

別名「わんちゃんごはんのお悩み相談室」

おばばのわんちゃんごはん教室

※ご参加された方から、すっごく素敵な感想を頂いたのでこのページで紹介しています。ぜひ読んでみてください!

 

前回のこちらのブログを読んでくださった皆さんから

口内ケアセットが大好評です!

愛犬の健康のための「口内セット」

初回限定、お一人様1セットのみですが

Seaside Roseの布袋をつけてます(^^)

 

お泊まりの際に。

非常食として。

水分たっぷりのカリカリトッピングフードを!

カリカリトッピングフード「定番のささみ」

カリカリトッピングフード「季節のさかな」

 

 

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ローズ一家ごはんに牛肉が出てこない理由

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

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昨晩、テレビを見ていたら

ある番組で牛肉を取り上げていました。

 

その時、おばばが食べてたのは…

牛肉(笑)

久々の牛肉♪

 

家の近くに地域の老舗のお肉屋さんがあって、

そこに「タレ漬け牛肉」なるものがありまして。

 

なんと、きちんとした黒毛牛肉の切れっ端を

(といっても、結構立派)

美味しいタレに漬けたお得感満載な牛肉です。

 

おばばはあまり牛肉を買わない(買えないw)

のですが、これだけは買う!

しかも、火曜の特売日に!(笑)

 

でね、おばばがその極上の黒毛和牛を食べながら

観ていたテレビでやってたのが、

最近、熟成肉が人気、とか

中国で牛肉の需要が高まって牛肉が足りない、とか

だから新しい牛肉の仕入れ先を

海外に探す営業マンの方のこととか。

 

その牛肉を扱う営業マンの方が、

新しい仕入れ先として海外の牧場にいらして、

そこの肉牛を見ながら質問したこと。

 

「成長ホルモンを使ってますか?」

 

牧場の方の答えは「NO」。

そこの牧場では、

牛さんたちはトウモロコシと牧草を食べてました。

 

そういう肉なら

海外の牛肉でも食べてもいいなぁと思いました。

 

特に大国の牛さんたちは、

短い期間で確実に大きくして早く売り出すために

成長ホルモンや抗生物質を使っていることが多いと聞きます。

 

そういう添加物を摂っていない

グラスフェッドの牛肉(草を食べて育った牛の肉)の

こともやってましたが、

グラスフェッドは超高いので、

おばばはそうそう買えません!

 

が、旅行中に一度食べたことがあって、

すっごく美味しかった。

肉自体の香りが違いました。

 

で、番組の中で、

グラスフェッドの牛肉には

「オメガ3脂肪酸」が多く含まれてる、

って説明してましたが、

それは納得。

 

というのも、先日、

なぜ魚を食べてほしいのかっていうブログの中で、

人間やわんちゃんが体の中で作れない

EPAやDHAを摂るために、

ぜひ魚を食べてほしい、って書きました。

 

そのEPAやDHAは、「オメガ3脂肪酸」です。

 

え?

なんだ、グラスフェッドの牛肉ってことは、

肉でも「オメガ3脂肪酸」を摂れるんじゃない!

と思いました?

はい、高級なグラスフェッドであれば摂れます。

 

なぜなら、草を食べて成長した牛だから。

魚は、植物性のプランクトンなどを食べて

オメガ3脂肪酸を体内に蓄えます。

それと同じわけです。

 

じゃあ、グラスフェッドじゃない牛は

通常何を食べてるのか?

「エサ」です。

 

これも、その他全ての牛さんが、

ってことではないですが、

多くの場合、

穀物を主原料としたエサを食べてます。

加工品です。

その方が安いし、飼育しやすい。

 

成長ホルモンや抗生物質を使う場合は、

それらをエサに加えて、

管理しながら牛さんを育ててます。

全てがそうじゃないと思いますが、

そういうところもある、ということです。

 

 

そんなこんなで、

今はきちんとした食材を手に入れようとしたら

お金がかかりますね。

 

価格相応。

まさに、その通り。

 

 

と、牛肉の事ばかり書きましたが、

豚さんだって、鶏さんだって、

同じようなことが起こってます。

 

そして、魚さんだって、

養殖の魚さんは同じようなことが起こってます。

 

なのでおばばは、

「きちんとした生産者」の方の肉や、

「天然」の魚を買いたいなぁと思ってます。

 

でも、やはりお財布事情もありますから(^^)

安い食材を買わないわけじゃないし、

食べないわけじゃない。

 

たまに、

サ○ゼ○アでワンコインランチもするし(笑)

ランチを作るのが面倒な時は

フライドチキンだって食べます。

 

でも、きちんとした食材の価格には、

その生産者の方たちのプライドが現れてるのでは?

と思ってます。

 

例外はあるかもしれませんが、

安いものには、それなりの理由がある。

高いものにも、それなりの理由がある。

 

おばばもわんちゃんごはんを作って売ってますから、

その辺のことはわかります。

きちんとした食材を使うと、高くなります。

安くするためには、何かしら「妥協」が必要。

 

だから、おばばは、

商品のシールを自分で貼ってます(笑)

きちんとした食材を使い続けるために。

小さなことからコツコツと(笑)

工場にシール貼りをお願いすると、

1個に付きいくら、とかかる。

そういう世界です。

 

だから、

おばば的には、

きちんとした牛肉は高くてそんなに買えない。

じゃあ、そこまで高くない

鶏肉や豚肉できちんとしたものを食べよう。

そんな風に考えてます。

 

なので、ローズ一家には牛肉が出ない。

高くていい牛肉は

おばばの分しか買えないから(笑)

 

やっぱりね、

心ある生産者の方が、

きちんと作ってくれた食材を食べたいな、

と思います。

 

で、そういう食材を使ったごはんを

ローズ一家には食べてもらいたいな、

と思います。

 

お金はかかるけど、

おばばが、

プレモルをやめて金麦を飲めばいいことです(笑)

おばばは、毎晩金麦の

金麦ファンですが (^^)

 

昨日の牛肉の番組を観て、

そんな風に思いました。

番組を制作した方たちは

そんな風に思って欲しくて

作ってないと思うけど〜(笑)

 

 

ということで、

そんな食材の話とか、

小さな疑問などを伺いながら作る

わんちゃんの手作りごはん教室。

8月の日程が決まりました。

8月26日(日)となります。

 

おばばのわんちゃんごはん教室

※ご参加された方から、すっごく素敵な感想を頂いたのでこのページで紹介しています。ぜひ読んでみてください!

 

 

確かに、他よりちょっとお高めです。

でも、「価格相応」なんです。

プライドを持って作ってます。

カリカリトッピングフード「定番のささみ」

カリカリトッピングフード「季節のさかな」

 

最近は、

カリカリトッピングフードを

非常食として買われている方が多いように思います。

もしもの時のための安心材料としてもお求めください。

 

ペット食育入門講座

7月が満席になってしまって申し訳ないのですが、

8月以降はまだまだご参加頂けます!

 

 

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鶏肉の皮はどうする?

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

昨夜のローズ一家の朝ごはんは、これ。

 

手羽元と手羽中の皮も脂身もそのままあげてます。

 

よく、

「鶏肉の皮はどうしてますか?」

というご質問を受けます。

 

おばばは、そのままあげることが多いです。

でも、毎日毎日ではない。

たまに手羽中や手羽元を使ったら、

それはそれでそのままあげる、という感じ。

 

胸肉の皮もそのままあげるときもあるし、

今日は雨だったからずっと家でのんびりだったな、

という日は取り除いたり。

 

臨機応変に。

それが手作りごはんのいいところ。

 

前回の、魚は食べて欲しいなぁのブログにも書きましたが、

おばばは特にローズ一家ごはんに

「油をかける」ということはしません。

 

炒め物もたまにしますが、その時は普通に家にある油を使います。

おばばがよく使うのは、オリーブ油とごま油。

おばばは他の油はあまり使わないかなぁ。

ただ単に、おばばの好みの問題ですが(笑)

 

ローズ一家のためだけに何か油を買っても、

消費量を考えたらすぐに使いきれないと思うんです。

4頭もいても、ですよ。

 

だから、「体にいい!」って言われている油を

わんちゃんのためだけに買うのであれば、

家にある、飼い主さんが使う油を少量使う方が

酸化が進む前に使いきれていいんじゃないかなぁと。

 

でも油のことはよくわからないし、、、

炒めるのは不安…

とそれでもまだ不安な方は、

お肉にある皮や脂肪をそのままあげればいいかなと思います。

 

脂質は、

三大栄養素(糖質、たんぱく質、脂質)の一つです。

それを見ただけでも、生きていく上で、

結構重要な栄養素だってわかるかと。

 

でも、カリカリをがっつり食べて、

そこに脂身たっぷりの鶏肉を乗っけて、

お散歩が嫌いだからしない、

っていうのはダメですよ(笑)

 

なんでも摂りすぎはNG。適度に。

そして、運動もしないとですよ!

 

 

ということで、今日は鶏肉の皮と脂身についてのお話でした。

要するに、いつも言っている

「いろんなものを食べれば大丈夫」ということ。

 

ペット食育入門講座ですが、

7月、8月、どんどん埋まってきてます。

お申し込み頂きました皆さま、ありがとうございます!

もし「行こうと思ってた!」という方はお早めにお申し込みくださいませ〜

 

おばばのペット食育入門講座 → ペット食育入門講座

 

おばばの手作りごはんを伝授する料理教室では、

「鶏肉の皮はどうしてますか?」というような

ご質問にもお応えしながら進めます。

7月7日(土)、7月13日(金)、いずれもお席あります(^^)

わんちゃんごはん教室

 

 

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なぜローズ一家は魚をよく食べるのか

ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。

 

いやぁ〜

まったく…

朝から冷や汗かきました〜

 

何かというと…

先日からメルマガ登録のお願いをしていたのですが、

満を辞して(ちょっと深入りし始めた)メールを

昨夜メルマガとして送ったんですが…

 

朝起きてみたら、

契約しているサーバーから

「一度にメールをいっぱい送りすぎじゃボケ!」

「一旦止めとくからな」みたいな(もっと丁寧ですよ、文面は。笑)

メールが来てまして。

 

何がどういうことなのか検索しまくって、、、

うへー おばば、やっちまったかも!

と冷や汗をかきながら対策を検索&検討し、

やっと先ほどサーバーに配信を止められてしまった送り先の方に

(すでに送っていた方も含め…)メルマガをお送りできました…

 

朝から100mダッシュを何十回もやったぐらい焦りましたー

だって、どこまで機能が止められているかもわからず、

おばばが今まで書いたブログが使えなくなるのーー(涙)

なんて思いながらの作業だったので…

 

いやぁ、気温だけじゃなくて、アツイ朝でした…

(山田くん、座布団1枚とって!笑)

 

 

ということで、まだまだ引き続きメルマガのご登録はお願いいたします!

読んでくださる方が多いほど、燃えます!(笑)

 

ご登録は、スマホの場合は右上の3本線をクリック、

PCの場合は左上に出てるはずです!

 

 

 

さて。

気を持ち直していきましょう〜♪

 

 

おばばの作るローズ一家のごはんを見て、

「結構、ローズ一家は魚を食べてるんだなぁ」と思う方も多いかと。

 

昨日お知らせしたmichillの新しい記事でも鰹のたたきを使ってます。

 

鰹だけじゃなくて、

マカジキとか

 

イナダとか

 

しらすとか

 

今朝もシシャモとか

 

お肉の方が若干多いような気がしますが、

魚も同じぐらい食べてるローズ一家。

 

なぜか?

 

「エイコサペンタ塩酸(EPA)」とか

「ドコサヘキサエン酸(DHA)」とかって

聞いたことありますか?

 

あまり難しい話をしても… なので、端的にいうと、

EPAはDHAは、人間やわんちゃん含め、動物が身体の中で作れないものです。

 

なので、外から摂るしかない。

 

エゴマ油とか亜麻仁油とか、

人間でも摂った方がいいなんて話ありますよね。

 

でもね、おばばは、

「油で取らずに食材で摂ろうよ」って思ってます。

 

コーヒー豆も挽いたそばから酸化が始まる。

油もしかり。

しかも、そういう油は結構酸化が早いと聞いています。

 

ということはですよ。

一本そういう油を買ったら、家族総出で食べまくってすぐに消費しないと、

本末転倒で「体に悪い酸化した油」を摂取することになってしまうわけです。

 

とはいえ、

あの味が好きなの!とか、それでも私はエゴマ油の力を信じる!

という方は是非使い続けてください。

悪いものではないはず。

おばばは酸化が気になるだけ。

 

じゃあ、

身体の中では作れなくて、外から摂るしかないEPAとかDHAは

どうやって摂取すればいいの?

って話になると思うんですが、

そう、魚を食べればいいんじゃない?と。

 

どうして魚は動物なのに体内にそれらが多いのか。

それは、植物性のプランクトンなんかを食べているから。

 

ご存知の方も多いかと思いますが、

イヌイットの方たちには心筋梗塞が少なくて、血中にはEPAが多い、と。

 

どうしてか?

 

答えは、魚自体や、魚をエサとするアザラシをよく食べるから。

有名な調査なので、ネットでも結果がいっぱい出てます。

 

 

心筋梗塞が少ない、

ってことは血がサラサラ的なことを考えると思うんですが、

それもそうですが、

何より「動物は身体の中で作れない」ってのが結構重要。

 

 

ということもあって、

おばばはローズ一家によく魚をあげるし、

Seaside Roseのカリカリトッピングフード「季節のさかな」

そういうこともあって作ってます。

カリカリトッピングフード「季節のさかな」

 

 

そう書いておいて、

こんなことを言っちゃいけないけど、

魚を扱うのって、ちょっと調理するのも面倒じゃないですか(^^;)

それをね、大量に調理するって、実はちょっと手間のかかる仕事。。。

 

だから、最初はちょっと躊躇してたんです。

魚の商品やめようかなぁ〜なんて。

 

でも、カリカリの魚バージョンを食べてるわんちゃんって、

そこまで多くはないと思うんですよね。

フードのローテーションの中で、たまに使う、ぐらいかなと。

 

そうなると、

やっぱり、わんちゃんのためを思うと魚の商品作らねばならぬよねー

と。

 

そんなこんなな気持ちもあって作った「季節のさかな」ですが、、、

 

確かに、ささみよりもほんのちょっと高いんですけどね、、、

でも、、、

ささみより売れない。。。

 

残念…(涙)

 

お魚食べて欲しいなぁ〜

 

飼い主さんも、ですよ。

でもね、飼い主さんは外食したときとかサクッと食べられる。

でも、わんちゃんはそこまで食べられないじゃないですか。

 

魚はね、食べた方がいい。

これは、嫌いな人や嫌いなわんちゃんには申し訳ないけど、

お伝えしなきゃいけない。

 

もしくは…

野菜とか海藻とかをいっぱい摂取ね。

 

海苔とかワカメ、昆布もいいけど、

ひじき、いいですよ。

 

魚屋さんに行くと、生のひじきが売ってます。

水で戻さなくても、そのままひょいって使えます。ぜひ。

 

 

ということで、

今日は、なぜ魚がいいのか、をお伝えしました。

 

魚を調理するのが面倒くさい〜

という方は、たまにでいいので、

カリカリトッピングフード「季節のさかな」をあげてあげてくださいませ。

 

この前から言っているように

「いろいろ食べることが大事」

人間と一緒です。

 

 

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★とはいえ、手作りってどうやるの?という方のために、

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