ペット食育協会®︎指導士のobabaこと安藤愛です。
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昨日は、銀座で入門講座を開催しました。
今回はなんでも美味しく食べちゃう
食いしん坊のわんちゃんたちの飼い主さん。
いつも「うちの子は食べてくれない」という
お悩みが多いので(^^;)
久々に（笑）
「なんでも使って、気軽に、適当に、
美味しいご飯を作ってあげてください！」
と送り出させて頂きました。
受講者の中で、
毎回半分以上いらっしゃるのが、
「カリカリに何かしらトッピング」
していらっしゃる飼い主さん。
カリカリだけだと…
（てんてんてん、にはいろいろ含まれます^^）
なんだけど、
100％手作りごはんにする
「勇気がない」方々。
おばばも昔はそうだったから
気持ちはわかりますよー(^^)
理由はいろいろあるかと思います。
「カリカリにはいろんな話を聞くので
手作りにも挑戦してみたいと思うんだけど、
100％手作りだと栄養バランスが心配だから
カリカリから離れられなくて…」
「ある症状があって療法食じゃないとダメ
と獣医さんに言われたんだけど、
療法食だけじゃ食べないから
タンパク質を取り過ぎないトッピングを
すっごく頑張って考えて作ってます」
「おばばが水分が大事！っていうから
野菜とお肉を煮たスープをカリカリにかけたら、
色々と良いことがあって。
でも、お料理が苦手だから、
きちんと栄養が取れるごはんを
どう作ったらいいかわからなくて…」
ウンウン、
全部、お気持ちよくわかります。
そりゃー、そうです。
いつも優しい獣医さんも、
世の中一般的にも、
手作りごはんでは栄養バランスが
「崩れる」って言われてますから。
で、入門講座では、
「栄養バランスってどこまで大事？」
な話をするので、
受講されたその日から
手作りを始める方はとても多いです。
理解してスッキリするんだと思います。
でね、
今日のブログテーマは「白米」なんですが、
「100％手作りごはん」と
「カリカリにトッピングしているごはん」
の違いは、
簡単にいうと「白米」なんですよね。
入門講座のデモでは、
肉＋野菜のスープを作りますが、
それって、結局皆さんが
カリカリにかけてる
トッピングと同じだったりします。
もちろん、
野菜しかトッピングしてない、
って方もいらっしゃると思うんですが、
今まで伺ってきた中でいうと、
肉か魚＋野菜のスープを
カリカリにかけている、
という方が大半。
そうなると、
その方たちとおばばの100％手作りの違いは、
ただ単に、「白米」です。
で、問題としては、
いつもの「肉魚＋野菜のスープ」に
「白米」だとなんだか心配、
ってことですよね。
そこで、
「白米」に対する心配事を考えてみると、
大きく２つかな、と。
・「犬は穀物の消化が苦手だから体に負担」説
まず、ドッグフードにも穀物は入ってます。
もちろん、グレインフリーフードもありますが、
世の中の大半は穀物が入っているもの。
穀物が入っているフードを食べて、
それが「消化吸収」されてないのであれば
すでにフードには入れてないですよね。
穀物でアレルギー、って話もありますが、
それは消化吸収の話とは別。
もし今まで穀物入りを食べてて
なんともない子であれば、
別に入ってて大丈夫なのでは？と。
白米でも、小麦でも、
穀物の大半はデンプンですね。
デンプンは、糖質です。
糖の塊。
犬猫でも糖質は消化吸収します。
糖質を消化吸収するのが
“人間より”少し苦手、
って話は確かにあります。
でも、それは人間と比べて、って話。
十分に消化吸収できてます。
もしできてなかったら
ほぼ毎日白米を食べている
ローズ一家はどうなるの？と（笑）
・「ビタミンやミネラルがないカス」説
まぁ、確かに、
精米する段階で
ほとんどなくなってしまいますよね。
でもね、
「なんでお米から全部摂らなきゃいけないの？」
という話もある（笑）
肉魚も野菜も一緒に食べる
手作りごはんであれば、
その他の食材から
十分にビタミン・ミネラル・食物繊維は摂れます。
でも、白米を食べ始めたら
脚気（かっけ）が増えたじゃないか！
という話もあるかと思いますが、
この飽食の時代と比べるのには
無理がある（笑）
その時代はその他の栄養が
今ほど十分じゃなかったですよね。
今、日本で、
白米が毎日食卓に並ぶうちは
かなーーーり多いと思うんですが、
その「白米」が原因で
栄養不足になっている方って
どれだけいらっしゃるか？
って考えると、
まぁ、大丈夫ですよね。
おばばは、
玄米とか分つき米の
味が好きなので、
たまに使ったりしますが、
今はほとんど白米です。
おばば自身も、
ローズ一家も「白米」が原因で
栄養不足になったことはありません。
でも、フードには「白米」じゃなくて
玄米とか全粒小麦みたいな
体にいいものが入ってるじゃないか！
と思われるかもしれません。
これは、おばばの個人的な考えですが、
株主が大勢いる企業体が
なんとか安く作ろうと企業努力している中で、
時間とお金をかけて精米はせんだろ、と（笑）
その方が
「栄養満点の玄米♪」
って喜ばれるし(^^)
わざわざ白米を入れる必要がない、
ってことですね。
ということで、
今日はちょっと踏み込んだ（笑）
白米のお話でした。
いやね、この前のブログで
今まで取り上げた食材のブログリンクを並べたら、
白米についてが圧倒的に人気だったんです（笑）
皆さん、何か心配ごとでもあるのかなぁと思って
もうちょっと書いてみました(^^)
ペット食育入門講座
✔️犬猫の栄養バランスの考え方
✔️ペットフードをどう選ぶ…？
✔️食べちゃいけない食材は？
などなど…
詳細は→ こちら。
今後の入門講座の日程は、
11/25（日）13:00〜15:00 ＠鎌倉
12/16（日）14:00〜16:00 ＠銀座
12/22（土）14:00〜16:00 ＠銀座
もうそろそろ年明けのスケジュールも…？
と思いながら、
願わくば12月中に上級指導士になれるとして
（祈願！！！！！）
そうなると2級講座も開催できるので、
その段階で調整したいなぁと
思ってたりします。
というプレッシャーを自分に与えながら（笑）
勉強頑張ってます！
安藤先生の2級講座を待ってます！
なんて、涙ちょちょぎれな
コメントも色々頂いてて（号泣）
でもこれがまた、
この勉強が辛くないというか（笑）
すっごく楽しい！(^^)/~
今までの学びを再確認をしているというか、
もっと深みを勉強しつつというか、
自分自身がどんどんグレードアップ
しているような（笑）
そんな感覚で勉強を楽しんでます！
それにしても今年もあと1ヶ月半。
楽しく笑って新年を迎えたいなぁと思う
今日この頃です(^^)
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