毎朝、梅の実を拾ってます。

野菜や果物がどんどん成長してきる季節。

我が家のお庭も彩り豊かになってきました。

で、これ。

梅の実です。

しかも、摘んだのではなく、落ちてるのを拾ってこの量。

 

お庭の実が熟してくると、心配なのは食いしん坊ローズ一家です。特に、食いしん坊隊長のローズと、それに負けないピノっち&リーフ。実はブラン様はこういう実はあまり興味がない。

よって、最近のおばばの朝一のお仕事は、庭に出るローズ一家と一緒に庭に出て、梅の実を拾うこと。毎朝4〜5個、日中も数個拾います。で、それをためたのが上の写真。

すでに、梅シロップ(完成)、梅酢(熟成中)、梅味噌(これから漬ける)、梅醤油(これから漬ける)のラインナップがあります。

あ、梅酒ですか?おばば、梅酒を飲まないから漬けても消費できずにそのままなのでもう作りません。すでに10年以上経ってるのがまだある(笑)

2007年6月ブランデー漬けの梅酒

あと梅干しも、とろとろの蜂蜜梅が好きなおこちゃまなので、自分では漬けない。

 

去年は引っ越してすぐがこの時期。庭の木を移動したり土を入れたり芝を入れたりしたあとだったので、あまり実り豊かな庭ではなかったのですが、今年は木たちも落ち着いたのか、実をいっぱいつけてくれています。

とにかく、、、

食いしん坊一家(ブラン除く)が食べないように気をつけて、これからあと少し、毎日梅を拾いまくるとします(^^;)

ちょっとした近況報告でした〜〜

 

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